鍊金術是指將物質分析，理解再重構的一種的學術。
故事講述一名叫洛伊的少年在參選鍊金術士學徒時卻意外的被人‘綁架’，倒黴的他，怎樣在弱肉強食的世界裡活下來？又如何以平庸的資質進入到鍊金術士的世界，主宰一切！
鍊金術士的背後只有對知識無盡的追求和創造。